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真空冷冻干燥设备
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鹿茸珍贵的传统中药原材料。鹿茸内含20 多种氨基酸、多种激素、超氧化物歧化酶(SOD)和多胺类物质, 还含有磷脂类、多糖类、多肽、类胰岛素生长因子(IGF-1)、促生长素释放因子(GHRF-6)、以及磷酸钙、等许多生物活性因子营养成分, 具有很好的保健、治疗功能。
牛肉冻干机食品冷冻干燥法是一种特殊形式的食品真空干燥法冷冻干燥还有多种其他的叫法,如真空冷冻干燥升华干燥,冷冻升华干燥等。它是先将物料冻结到冰点以下使水分变成固态的冰,然后在较高的真空度下,使冰不经液态直接转化为水蒸气而除去从而获得干燥的制品,水的相平衡关系是研究和分析含水食品冷冻干燥的基础 ,从水的相平衡图及三相点示意图上可以得知当压力大于610.5Pa 时,从固态冰开始等压加热升温的结果必然要
食品冻干机是利用FD冻干技术,把含水的食品进行冷冻结晶,然后在真空环境下升华干燥除去水分,得到含水少的冻干食品,广泛用于各种果蔬冻干和肉类冻干加工。其中海鲜鲍鱼含有高蛋白、低脂肪食物,味道鲜美,营养丰富。为了鲍鱼能在常温下长期保存,而且不破坏原有的营养成分和色、香、味、以及体型,通过食品冻干机应用于海鲜鲍鱼冷冻干燥加工,改变传统烘干或者晒干的方法。
近年利用真空冷冻干燥技术对各种果汁冻干、茶粉冻干、咖啡冻干、鲜奶冻干、调味品冻干等加工生产具有很好的应用优势。固体速溶粉在我国大量需求,优*的产品需要良好的加工生产线,在此提供FZG食品冻干机在固体速溶粉冻干的解决方案,为企业加工提供支持和服务。
蔬菜冻干机也称为蔬菜真空冷冻干燥机。利用蔬菜冻干机的工作原理,蔬菜通过真空冷冻干燥技术加工处理而成冻干品,具有保存蔬菜原有的颜色、体型和营养成分,复水性好,能在常温下长时间保存。在这介绍FZG蔬菜冻干机的工作原理和结构组成。
泡面冻干机真空冷冻干燥技术冻干后的产品体积形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象。可应用于各种食品行业,如水果,蔬菜,调味品,水产品,品,生物制品,饮料,标本等领域。味美色佳,且营养价值高,而且利于长时间保存。
中药材冻干机(非标定制)气体导流技术,冷陷捕冰均匀,捕冰能力强。双级旋片真空泵,抽速大,实现更高的极限真空度。
该设备的设计中带有所需各种仪器及控制系统,从而可使冻干周期达到*,大大提高了生产效率,一系列的安全保护装置及全自动功能可保证整个生产过程的可靠性。
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