食品真空冻干机采用水封泵油封泵的组合方式，初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽，维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。食品真空冻干机可降低能耗，同时水封泵又可抽出水蒸气，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化变质，进而造成系统真空度不稳定的弊端。

草莓冻干机具有彩色液晶触摸屏＋PLC＋PID为控制核心，控制系统稳定，可靠，操作方便。草莓冻干机内置几十种冻干曲线方案选择，可储存20个程序，每个程序可设36段，冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数，并记录后的干燥曲线。

果蔬冻干机是一种用于干燥不同类型材料以延长其保存时间的机器。果蔬冻干机适用于食品工业、制药工业、化学工业和实验室试验。果蔬冻干机生产高质量干燥产品的国较佳机器。 它与脱水机，干燥箱，微波加热和真空加热干燥机*不同。

真空冻干机具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点，卡塞尔真空冻干机为广大食品加工企业提供质优价廉，节能的真空冷冻干燥设备。

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冷冻真空干燥机的干燥技术是目前上*食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比，用冷冻真空干燥机技术生产而成的冻干食品，冷冻真空干燥机具有保质期长,复水性好,并且其色、香、 味、 营养成份俱佳等特点，干燥后的食品体积、 形态基本不变， 物质呈海绵状， 无干缩现象， 可广泛应用于蔬菜、 水果、 调味品、 水产品、 生物制品、 药品、 饮料、 标本等领域。

生产型冻干机用于需要经济设备以较低的能耗进行大量生产的食品行业和化学工业，生产型冻干机通过使用我们的冷冻干燥机，在物料*冻结到冰块状态后进行加热处理。 因此，它通常保留97％的营养价值。

榴莲冻干机具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点,榴莲冻干机保持物质原有的活性成分及营养成分不变，物理、化学和生物的状态基本不变的特性，物品干燥后不仅色、香、味、形不变，且保存数年后，复水仍能保持其原有风味及活性成分。